菠萝咕咵肉，一道汇聚酸甜、咸香的独特佳肴，深受各年龄层食客的喜爱。它将猪肉的醇厚与菠萝的清新完美结合炒股配资合法网站，形成独特的味觉盛宴。今天，我们将一步步揭开这道菜的制作奥秘，带你领略其背后的美食艺术。 猪里脊肉或五花肉250克 新鲜菠萝半个 彩椒（红、黄）各半个 生姜、大蒜、葱 白糖、白醋、番茄酱、生抽、盐、鸡蛋清、淀粉 将猪肉切成大小适中的丁状，加入蛋清、生抽、少许盐，搅拌均匀，腌制15分钟； 在腌好的肉丁上均匀裹上一层干淀粉，静置待用。 菠萝削皮去芯，切成与肉丁相近大小的块状； 11月

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